포테이블
전라남도 화순군 화순읍 한고을길 8-1
화순읍 주택가에 위치한 주방장 특선 코스 요리 오마카세다. 예약 현황에 맞춰 그날 그날 최상의 식재료로 한 타임 4 테이블만 오직 손님을 위해 요리하는 곳이다. 한 테이블 당 전담 서버가 음식을 설명하며, 각 음식마다 스토리텔링을 담고 있다. 포테이블은 삶의 가치와 올바른 방향성을 담은 한 끼의 품격을 이야기한다. 오마카세는 곤부즈메 방식으로 숙성한 대광어, 대도미, 최상의 선도를 자랑하는 혼마구로 가마살과 다양한 부위들과 제철 사시미판을 메인으로 특별한 재료와 20년 요리경력 오너 셰프의 트렌디한 음식을 맛볼 수 있다. 완벽한 코스요리의 끝판왕, 가심비를 잡은 한중일 퓨전 오마카세이다.
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상세정보 (최근 업데이트 : 1년 전)
홈페이지

전화번호

 

신용카드가능 정보

가능

대표 메뉴

밈박스

문의 및 안내

070-7633-4748

영업시간

12:00~21:00 (브레이크타임 14:30~18:00)

주차시설

가능

쉬는날

매주 일요일

취급 메뉴

밈코스

인허가번호

20190524094

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