인천 서울 깍두기는 강화 읍내에서 20여 년간 운영하며 변함없는 맛을 선사하는 전통 있는 음식점이다. 진한 맛의 한우 육개장, 갈비탕, 설렁탕 등을 맛볼 수 있는 곳이다. 특유의 맛을 지키기 위해 포장은 불가하다. 공간이 협소하고 주차장이 없어 불편하지만 그럼에도 불구하고 많은 이들이 방문하는 맛집이다. 육수가 소진되면 조기 마감하므로 방문 전 미리 확인해 보는 것이 좋다.