다강
경상남도 밀양시 용평로 537-5(교동)
밀양 다강은 비빔밥과 전으로 유명한 곳으로, 시인인 주인장의 손글씨 시가 곳곳에 있어 작은 갤러리 같은 분위기를 준다. 대표 비빔밥은 옹기에 밥과 여러 채소를 담고 고추장을 더해 투박하면서도 정갈한 맛을 낸다. 부추전과 감자전은 주문 즉시 부쳐 바삭하고 고소해 인기다. 주인장이 직접 재배한 재료로 만든 대추차와 오미자차 같은 전통차도 이곳에서만 맛볼 수 있다. 계절마다 달라지는 정원도 아름다워 음식, 차, 분위기 모두 만족도가 높은 곳이다. 여유롭게 머물며 식사와 차를 즐기기 좋은 공간이라 여행객과 지역 주민 모두 꾸준히 찾는다.
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