올티스
제주특별자치도 제주시 조천읍 거문오름길 (23-58)
올티스는 제주 중산간에 위치한 유기농 인증 다원이다. 거문오름의 속에 위치하며, 곶자왈 숲을 보존하고 있는 다원으로 유기농으로 재배한 녹차, 홍차, 호지차, 말차를 직접 생산·가공·유통하고 있다. 올티스의 찻자리는 예약제로 진행되며, 티클래스 '티 마인드(Tea Mind)'와 티코스 '티 헤븐(Tea Haven)' 두 가지 프로그램이 준비되어 있다. 티 마인드는 올티스의 차 4종류를 티팜 마스터의 손길로 우려 내어 주는 티 테이스팅 원데이 클래스로 차 농장 이야기와 차에 대한 기본 지식을 안내하여 풍성한 찻자리를 만들어 준다. 티 헤븐은 웰컴티, 식사, 차, 디저트, 피날레티로 구성된 티 코스로 올티스 차 2종과 다구를 선택하여 직접 우려서 맛볼 수 있다.
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