권가칼국수는 매일 직접 반죽을 하고 면을 뽑는 자가제면소 칼국수집이다. 신선한 재료와 정성스러운 조리로 깊은 국물 맛을 자랑한다. 메뉴에는 담백한 칼국수 외에도 닭곰탕, 해물파전 등이 마련되어 있어, 다양한 요리를 함께 즐길 수 있다. 대표 메뉴인 닭 칼국수는 고소하고 깊은 맛이 특징이며, 또 다른 별미인 조개 칼국수는 깔끔하고 담백한 맛이 나 현지인은 물론 관광객에게도 인기 있는 메뉴이다. 합리적인 가격과 넉넉한 양으로 가성비가 좋다는 점이 또 다른 장점이다. 가게 내부 역시 깔끔하고 청결하여 제주 여행 중 푸짐하고 따뜻한 한 끼를 원한다면 권가칼국수는 들러볼 만한 맛집이다.