만호갈미샤브샤브
부산광역시 강서구 르노삼성대로 602 (명지동)
만호갈미샤브샤브는 신선한 갈미조개를 주재료로 한 다양한 요리를 선보이는 음식점이다. 통통한 조갯살이 들어간 갈미샤브샤브가 인기로 갈미조개는 이름부터 다소 생소하지만 일반 조개와는 달리 물에 넣어 익혀도 질겨지지 않고 부드러운 식감을 유지하는 것이 큰 특징이다. 이곳에서는 바로 그런 갈미조개의 장점을 살려 다양한 메뉴를 선보이는데 갈미삼겹살구이와 갈미수육, 그리고 갈미샤브샤브가 있다. 갈미샤브샤브의 경우 조개에서 우러나온 진한 육수의 시원한 맛이 인기이다. 갈미조개의 독특한 매력을 제대로 경험할 수 있는 만호갈미샤브샤브는 해산물을 좋아하는 이들에게 추천하는 곳이다.
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