토북베이커리
부산광역시 강서구 낙동남로 526-1
토북베이커리는 대한민국 제과제빵 명장이 운영하는 한옥형 베이커리 카페이다. 카페 내외부가 전통 한옥 구조와 아름다운 마당을 감상할 수 있으며, 주차장은 카페 앞과 옆 공터에 넉넉히 마련되어 있어 차량 이용이 편리하다. 토북은 토끼와 거북이 두 캐릭터의 의미를 결합한 이름이여, 빠르지만 재치있고 느리지만 정직하게 라는 뜻을 담고있다. 베이커리 제품은 매일 아침 신선한 재료로 제조되며, 특히 데리버거는 식사 대용으로 인기가 있다. 커피,티,탄산음료,스무디 등 음료 메뉴가 다양하게 있어 취향에 맞게 선택할 수 있다. 규모는 대형 한옥 건물로 1층과 야외 자석을 포함하며, 2층은 노키즈존으로 운영된다. 내부는 높은 천장과 서까래 구조로 개방감이 돋보이며, 조용한 분위기에서 음료를 즐기기 적합하도록 설계되어 있다. 토북베이커리는 부산지역에서 이색적인 베이커리 카페로 알려져 있으며, 명장의 기술력과 전통 한옥의 조합, 넓은 주차시설, 다양한 메뉴 구성을 기반으로 관광객과 지역주민들에게 만족감을 주고있다.
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