장흥한우삼합구이
전남광주통합특별시 장흥군 장흥읍 토요시장2길 9-2
장흥 한우삼합 구이는 정남진 장흥 토요시장에 위치한 맛집으로, 장흥의 대표 음식인 한우삼합을 맛볼 수 있는 곳이다. 1층 한우직판장에서 신선한 한우를 구입한 뒤 2층 식당에서 구워 먹는 방식으로 운영된다. 상차림비를 내면 기본 반찬과 장류, 마늘, 불판 등이 제공되며, 키조개와 표고버섯을 추가해 함께 구워 먹으면 장흥을 대표하는 한우삼합을 완성할 수 있다. 한우구이 외에도 매생이 떡국, 물냉면, 육회비빔밥, 누룽지 등 다양한 식사 메뉴를 즐길 수 있다. 식사 후에는 장흥의 친환경 농산물과 신선한 수산물을 판매하는 정남진 장흥 토요시장도 함께 둘러볼 수 있다.
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