태평식당은 충청남도 논산시 강경읍 태평리에 위치한 복어 요리 전문점이다. 오랜 시간 한결같은 맛을 선보이며 지역 주민과 여행객 모두에게 사랑받는 곳으로, KBS 2TV 생생정보에 소개되며 더욱 알려졌다. 표 메뉴는 시원하고 깔끔한 국물 맛이 돋보이는 복매운탕이며, 담백한 복맑은탕도 많은 사람들이 찾는 인기 메뉴다. 이 밖에도 복찜, 복껍데기무침, 아귀탕, 아귀찜, 우어회 등 다양한 해산물 요리를 맛볼 수 있어 취향에 맞는 식사를 즐기기에 좋다.
