전주비빔밥 고궁
전북특별자치도 전주시 덕진구 송천중앙로 33
‘골동반’이란 여러 가지 귀한 것들이 갖추어져 있다는 뜻으로 옛날 임금님 수라에 오른 비빔밥을 골동반이라 하였는데, 고궁의 골동반은 이러한 궁중의 비빔밥을 현대 감각에 맞도록 맛을 살려 재현한 것이다. 그 상차림을 보면 해물 신선로, 모주, 전주 식육회, 모둠전, 갈비 떡찜, 삼합, 북어구이, 황포 묵무침, 수삼샐러드, 잡채 등으로 이루어져 있다. 해마다 관광안내 지도에 빠지지 않고 지명되는 업소인 만큼 전주에 방문한다면 꼭 한 번 들러봐야 할 명소 중에 하나다.
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